運営者情報

プロフィール

はじめまして。「駄菓子とおかしの研究所」所長兼、唯一の研究員 s.ma です。
数えきれないほどある“お菓子の星”の中から、この研究所を見つけてくださってありがとうございます。

このブログは、ただ「おいしい！」「懐かしい！」で終わるお菓子レビューサイトではありません。
キラキラしたパッケージの裏側にある作り手の工夫、時代を超えて愛される背景、そして私たちの心をつかんで離さない“おいしさの正体”を、愛情と少しマニアックな視点で解き明かしていく“研究ノート”です。

私の原点：100円玉を握りしめていた、あの頃

私のお菓子探求は、今から20年以上前、近所の小さな駄菓子屋さんから始まりました。
ポケットの中の100円玉をぎゅっと握って、「この限られた予算で、どれだけワクワクできる組み合わせを作れるだろう？」って本気で悩む時間。
50円のチョコ、30円のラムネ、20円のうまい棒……その一つひとつの選択が、宝探しみたいな冒険でした。

大人になって自由に買えるようになった今でも、私の根っこはあの頃のままです。
「限られた中で最高の喜びを見つけるワクワク感」を、もう一度ちゃんと言葉にして残したい。
この研究所は、あの頃の私が未来に作った“自分だけのお菓子基地”なのかもしれません。

私ができること：探求歴20年以上の「一次体験」をベースに発信します

私は、駄菓子やお菓子が好きで、調べるのが好きで、気づけば20年以上探求を続けてきました。
研究所としての活動は、ざっくり言うと次の3つです。

全国の駄菓子屋さんを巡って実食取材（現場の空気ごと持ち帰る）
お菓子の背景（歴史・文化・開発の工夫）を調べて深掘り（「なぜ？」を大切にする）
独自のレシピ開発・新しい楽しみ方の提案（おやつ時間をもっと面白く）

さらに、駄菓子愛好家コミュニティの活動にも参加しながら、好きな人たちのリアルな声にも触れています。

この研究所が大事にしている約束（読者さんへ）

「駄菓子とおかしの研究所」は、あなたの“好き”を、後悔しない“探求”へ変える場所です。
そのために、私は次のことを約束します。

表面だけじゃなく、深くて温かい情報
スペックを並べるだけではなく、背景や物語まで含めて、お菓子の魅力を立体的に伝えます。
「10円の価値」を最大化する知恵
“コスパ”だけじゃない、心からの満足感につながる選び方・楽しみ方を共有します。
あなたの「好き」を起点に、次の一歩を案内する
好きなお菓子から枝葉を広げるように、ぴったりの情報へナビゲートします。

情報の作り方

この研究所の信頼性は、派手な肩書きではなく、地道で誠実なプロセスで作っています。

1) まず「公式情報」を確認します（信頼の土台）

記事を書くときは、メーカーの公式情報や、公的機関・業界団体の情報など、根拠になる一次情報を大切にします。
推測や伝聞だけで断定しないこと。これを最優先にしています。

2) 机上だけで終わらせず、できる限り「現場」と「実食」

足で稼いだ一次体験（お店・地域・空気感）と、実食レビューを軸にします。
味だけではなく、香り、食感、パッケージを開ける音、デザインの細部まで、五感で観察して言語化します。

3) 「なぜ？」を追いかけます（読み終わったあとに“発見”が残る記事へ）

「なぜ地域限定なの？」「なぜこのコラボ？」みたいな素朴な疑問を大切にして、納得できるまで調査します。

大切なお知らせ（健康系の記事についての姿勢）

お菓子と健康の話は、不安が強い人ほど検索して読みに来ます。
だからこそ、私は最初に正直にお伝えします。

私は、医師でも栄養士でもありません。
ただ、お菓子が好きで、調べるのが好きで、生活のリアルに寄せて分かりやすく整理するのが得意な人です。

健康・ダイエット系の記事では、専門用語で置いていかないことを大切にしつつ、必要に応じて公的情報なども参照しながら、「怖がらせる」ではなく「立て直すための地図を作る」つもりで書いています。

※体調に強い不安がある場合は、医療機関など専門家への相談が最優先です（この研究所は診断の代わりにはなりません）。

もし記事に誤りや古い情報があったら（修正ポリシー）

お菓子はリニューアルも多く、販売状況も変わりやすい世界です。
そのため当研究所では、できる範囲で情報更新を行い、リンク切れも定期的に確認します。

もし「ここ違うかも」「情報が古いかも」という点があれば、お問い合わせから教えてください。
確認でき次第、追記・修正します。
読者さんと一緒に研究所を育てていけたら嬉しいです。

7.免責事項

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